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Französische Spezialitäten aus der "Haute Cuisine"
"Haute Cuisine" - die französische Kochkunst - ist aufgrund ihrer exklusiven Kreationen weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Wir kochen traditionelle und zugleich raffinierte, exklusive Gerichte nach Rezepten einer waschechten Französin. Kir Royal eröffnet das Kochen und über Käsebällchen, Pariser Zwiebelsuppe, Ente in Orangensauce und Erbsen à la Parisienne geht es zum Crepe Suzette. Dazwischen erwarten Sie weitere kleine Leckereien. Die Kosten für alle Zutaten und Materialien sind in der Kursgebühr enthalten. Ein Kochbuch zum Kurs kann für 5,00 Euro bei der Kursleitung erworben werden. Bitte mitbringen: saubere Schürze, Restebehälter, evtl. eigene Messer.
Wir bitten Sie, zum Kurs eine saubere Schürze mitzubringen. Bitte tragen Sie keine Oberteile mit weiten Ärmeln und binden Sie lange Haare zusammen. Schmuck an den Händen muss aus Hygienegründen abgelegt werden. Sollten Sie krank sein, nehmen Sie bitte nicht teil und sagen Sie uns rechtzeitig ab - so schützen wir alle Teilnehmenden und sorgen für einen angenehmen Kursverlauf. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
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