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Weihnachten steht vor der Tür und der Duft von gebackenen Köstlichkeiten wie Keksen, Stollen und Lebkuchen ziehen durchs Haus. Warum nicht auch mal Außergewöhnliches mit Urgetreide wie Emmer, Einkorn und Dinkel ausprobieren? Neue Geschmackserlebnisse werden Sie ebenso begeistern wie die Erkenntnis, dass gesundes Getreide superleckere Gebäcke hervorbringt. In diesem Kurs starten wir mit Lebkuchen und Keksen aus Einkorn- und Dinkelmehl. Für Ihre Weihnachtstorte backen wir einen saftigen Tortenboden mit Emmermehl und weihnachtlichen Gewürzen.

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