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Mit der ayurvedischen Küche können wir unser Immunsystem stärken, sodass wir besser durch die Winterzeit kommen. Wir kochen gemeinsam ein ayurvedisches Menü und lernen die Grundprinzipien und Techniken der Ayurveda-Küche kennen. Es werden einfache Rezepte für jeden Tag gekocht. Dabei werden überwiegend regionale, saisonale Zutaten verwendet. Wir kochen mit heimischen Kräutern, mit traditionellen europäischen Gewürzen und mit einigen exotischen Zutaten aus Indien. Sie erhalten am Ende des Kurses ein Handout zum Nachschlagen. In der Kursgebühr sind 12,00 Euro für Lebensmittel enthalten.

Schriftliche oder Internet-Anmeldung erforderlich!

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