Inhalt
Kulinarische Reise durch die Küche verschiedener Mittelmeerländer
Sie lernen einige typische Gerichte verschiedener Mittelmeerländer aus frischen Zutaten zuzubereiten. Dabei erfahren Sie verschiedene Tipps und Tricks sowie Kochgewohnheiten anderer Kulturen - auch eine Bereicherung für Hobbyköche und Profis. Nach einer Kombination aus knusprigem Börek, Cevapcici mit Ofengemüse und Joghurt-Dip trauen wir uns ans Dessert, eine anspruchsvolle "Île flottante". Die Gerichte werden am Ende gemeinsam verköstigt. Die Kosten für die Lebensmittel (30,00 Euro) sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte mitbringen: zwei Küchenhandtücher, eine Schürze, Restebehälter, Einmalhandschuhe und ein scharfes Küchenmesser.
Schriftliche oder Internet-Anmeldung erforderlich!
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