Inhalt

Als gelernte Köchin und überzeugte Anhängerin der gesunden Küche bietet die Dozentin einen Kochkurs mit dem Thema "Geheimnis der Fermentation" an. Ein Grund, warum fermentierte Lebensmittel und Getränke von Vorteil sind, liegt in ihren natürlichen probiotischen Inhaltsstoffen. In diesem Kochkurs bereiten die Teilnehmenden verschiedene Gerichte zu, die nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund sind; so z.B. vielseitige Arten von Gemüse: Weißkohl, Rotkohl, Möhren, Rote Bete, Blumenkohl, Gurken u.s.w., aber auch probiotische Getränke wie Kefir und Kombucha. Dieser Kochkurs ist besonders für Vegetarier:innen und Veganer:innen geeignet.
Bitte ein scharfes Messer, 6 - 7 Gläser mit Deckel (ca. 200 - 500 ml) und eine Schürze mitbringen. Die Lebensmittelgebühren in Höhe von 13,00 Euro pro Person sind bereits in den Kursgebühren enthalten.

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Sonstiges Merkmal

rollstuhlgerecht